Jediná mozzarella s rozpoznaním DOP, získaná zo 100% talianskeho byvolieho mlieka . Málo soli, málo laktózy a nízke hodnoty sodíka: veľmi chutné, ale aj zdravé jedlo. Prináša na stôl veľa chutných kombinácií.
Táto Mozzarella je vyrobená z plnotučného byvolieho mlieka pochádzajúceho z oblasti Campana. Je chuťovo výraznejšia a aromatickejšia ako mozzarella z kravského mlieka. Štruktúra syra je mäkká, pružná, jemná. Chuť je svieža, jemná
Jediná mozzarella s rozpoznaním DOP, získaná zo 100% talianskeho byvolieho mlieka . Málo soli, málo laktózy a nízke hodnoty sodíka: veľmi chutné, ale aj zdravé jedlo. Prináša na stôl veľa chutných kombinácií.
ZLOŽENIE : pasterizované byvolie mlieko, syridlo, soľ.
INFORMÁCIE O PRODUKTE: