Caciotta Mista s peperoncino Trevalli 180g

Formaggio misto al peperoncino

Čerstvý syr s krémovou pastou, svetlými otvormi a stredným zrením, získaný zo 100% talianskeho hovädzieho a ovčieho mlieka . Tradíciou Marche je dochucovať syry rôznymi spôsobmi. Syrom, ktorý sa tu v dávnych dobách pripravoval výlučne v zimných mesiacoch a ktorý sa spája s tradíciami sedliackeho mäsiarstva, je chilli syr , ktorý sa pripravoval so sladkými čili.

Ochutené caciotty sú vynikajúce stolové syry a často sa jedia nakrájané spolu s dobrým krajcom domáceho chleba alebo „crescia“ z regiónu Marche . Používajú sa na ochutenie čerstvých šalátov a ako pochutina na pečené prvé jedlá. Sprevádzajú ich biele vína bohaté na chuť, ale jemné.

Zloženie:  Pasterizované hovädzie mlieko , pasterizované ovčie mlieko , soľ, chilli korenie (min. 0,4%), syridlo, vybrané fermenty. Bez konzervačných látok.

INFORMÁCIE O PRODUKTE:

• Hmotnosť: 180g
• Výrobca: Trevalli
  
• MADE IN ITALY